De superkracht van suikerriet

Toegevoegd op apr 16, 2018

Er bestaan verschillende soorten suikerriet, een groene grassoort die voornamelijk wordt gebruikt om suiker te maken.
De geschiedenis van suikerriet in Egypte begon in 641 AD, toen de Arabieren de plant introduceerden. De middeleeuwse Islamitische wereld ontwikkelde productiemethoden die ze oorspronkelijk van de Indianen hadden overgenomen en dit leidde in 710 AD tot het begin van de suikerindustrie in Egypte.
Er zijn momenteel verscheidene fabrieken en raffinaderijen in Egypte voor suikerrietproducten. Het is een belangrijke bron van suiker en de enige bron van melasse en levert grondstoffen voor multiplex en de papierpulpindustrie.
De meeste fabrieken bevinden zich in gouvernementen in Opper-Egypte, vlakbij de landbouwvelden die over dit gebied verspreid liggen.
In Egypte wordt suikerriet 'Asab' genoemd, zoals het in het Arabisch wordt uitgesproken. Egyptenaren houden van Asab vanwege de zoete smaak en omdat het de dorst lest, vooral op lange zomerdagen.
Winkels die suikerrietsap verkopen zijn makkelijk te vinden en zijn 24 uur per dag open. Daar kunt u een snelle sapstengel krijgen die u zo in uw kopje kunt doen.
De prijs van een kop begint vanaf twee pond en loopt op tot tien pond. Voor velen is dit de nationale gezonde drank. Drink het na een 'koshary' of 'falafel' maaltijd.
U zult Egyptische kinderen dit heerlijke sap vaak zien drinken in een klein plastic bekertje met een rietje.
Egyptenaren geloven dat suikerrietsap gezond is en het word verkocht als een goedkope manier om energie te krijgen.
Volgens de Egyptenaren heeft het sap allerlei gezonde kenmerken. Het is bewezen dat het sap hoge bloeddruk onder controle houdt en dat het het gelukshormoon serotonine afgeeft, tegen depressie en angsten.
Suikerriet is ook goed voor de spijsvertering, vanwege het kalium en het bevat veel natuurlijke antioxidanten die infecties bestrijden en het immuunsysteem versterken. Onderzoek heeft uitgewezen dat het sap nierstenen voorkomt.
Suikerriet is goed voor een zere keel, bestrijdt tandbederf en ondersteunt de werking van de lever.
Dus, wilt u een kopje suikerriet?